早晨，中午，晚上

早晨

起了个大早去中国城买菜。家里没有老人的时候很少麻烦去chinatown这种拥挤喧嚣极难停车的地方，不过既然bebe爱吃海鲜，这就成了迎难而上的理由。

运气还是不错的，今天除了买到了膏肥的青蟹，剔透乱跳的活虾，一条海底鸡，红皮小鱿鱼，还碰上了大陆东海的细条带鱼。（带鱼对我来说相当于美国市场里的三文鱼，因为它比其他的中式烧法的鱼类更少的提醒你它曾经是活过的，它们的头部很少被鱼头爱好者青睐，因此避免以完整的身型出现在饭桌上，而能被切成均匀的块状似乎隐含着一种情愿被吃的sacrifice成份，使吃它们远离了杀生的负罪感。anyway，这的确是吃的一种虚伪借口。

我已经记不得上一次吃大陆的细条带鱼是什么时候，反正不是在美国。来到美国，带鱼更多的时候是来自韩国店里的去头切好包装完毕的salted belt fish，第一次买没有留意是浸过盐的，做的时候又放了盐最后成了彻头彻尾的咸鱼。）

中午

厨房水槽边传来象是动物穿行在草间的稀苏声，家里人都睡觉了。我蹑手蹑脚的走过去，两只分别装着虾蟹的盆子边，躺着三只搔须弄爪的虾先生，再看另外一边，一只蟹将军将两只大钳挂在盆沿上，像是在观察形势。我对着这几位说，尽管我喜欢吃你们，但我要是动手，必先让你们被浙江香醋或者潮洲料酒熏醉，也不让你们枉来人世间。不过要不是我动手，你们可就惨喽。下辈子做人吧 ，作一个好人，下下辈子会好些。

晚上

bebe一口气就吃了两只完整的蟹，两个人为他剥都来不及。两只对他来说足够了，尽管他做出准备继续吃下去的招牌动作，将胳膊抬起来，冲锋一样的指向饭桌。活虾很好吃，因为这里偶尔才能吃得到，而且即便是去中国市场也不能赶的上卖，所以一次买了好多，做成白煮和油爆两种冷藏。就这样过一周左右，也比买来的死虾新鲜。bebe嘴巴很刁，死虾活虾分的清，从他吃的速度和态度上就可以看出。买来的冷冻虾若是剩过再热他就不肯吃了。



张韶涵 journey